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Atuo com nutrição individualizada, integrando conhecimentos de plant-based, microbiota intestinal e hábitos alimentares, para desenvolver estratégias personalizadas e adaptadas à rotina, preferências e objetivos de cada pessoa.
O acompanhamento começa com uma consulta estratégica, na qual avalio histórico de saúde, exames quando necessários, hábitos alimentares, rotina e desafios reais. A partir dessa análise, construímos planos flexíveis e aplicáveis, incluindo orientações práticas, materiais de apoio e estratégias para adesão real, garantindo que o paciente consiga implementar as recomendações no dia a dia.
Meu trabalho valoriza saúde intestinal, prevenção de doenças e qualidade de vida, oferecendo benefícios como mais energia e disposição, melhora da digestão e da relação com a comida, orientação segura para emagrecimento ou ganho de massa e autonomia para escolhas alimentares conscientes.
Além do atendimento clínico, atuo na educação nutricional, ministrando palestras e workshops em universidades, escolas, institutos e residenciais estudantis, com temas como alimentação acessível, hábitos saudáveis para jovens, nutrição vegetariana e comunicação sobre escolhas alimentares conscientes.
Meu enfoque é o atendimento totalmente personalizado, com escuta ativa, metas claras traçadas junto ao paciente e revisões contínuas ao longo do acompanhamento. Quando necessário, integro-me a outros profissionais de saúde para potencializar resultados.
Um diferencial do meu trabalho é a experiência prática em gastronomia vegetal, atuando com chefs especializados desde 2022 e criando conteúdo e soluções alimentares sustentáveis, permitindo incluir opções saborosas e estratégias nutricionais eficazes. O acompanhamento inclui materiais de apoio, suporte ativo e planos alimentares personalizados, garantindo que as orientações sejam aplicadas de forma prática, consistente e duradoura.